新潟古町　かに料理さとう

献立　例

１　アミューズ

２　茶碗蒸し

３　活蟹のお造り

４　活蟹の蟹味噌と焼き活蟹

５　活蟹の蒸し蟹

６　活蟹の炭火焼き

７　活蟹のしゃぶしゃぶ

８　活蟹といくらの炊き込みご飯 燕三条銅釜炊き

９　季節のデザート

１０　お茶菓子

＊上記内容は一例です。

＊季節や当日の仕入れ状況によりコースの内容が変わることがあります。

＊2名様から最大18名様までご予約可能です。

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注意事項

※ドリンクをご注文いただけない場合には、お席料としてお一人様1,000円を頂戴いたしております。（飲み放題付きプランを除く）

※活かにコースは事前に活きた蟹を準備する特別なコースでございます。そのため、ご予約日の3日前より、お一人様32,000円のキャンセル料を申し受けます。（なお、人数変更（減員）の場合も同様に適用いたします）

何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

※個室のご希望には添えかねる場合がございますのでご了承ください。

※小学生未満のお子様はご遠慮ください。小学生以上の場合もお子様を含めた人数でのコースのご予約となります。

※コース料理の所要時間は【約2時間】を目安としております。お時間に余裕をもってのご予約をお願いいたします。なお、お急ぎでのコース提供には対応いたしかねますので、あらかじめご了承ください。

※お席のご利用時間は【2時間30分制】とさせていただいております。ご利用終了のお時間になりましたら、お声がけの上、お席をお譲りいただいております。あらかじめご了承ください。

※出来る限り多くのお客様にご利用頂けるよう時間を調整して予約をお取り致しております。大幅な時間変更はご対応出来かねる場合がございます。

※人数の増減は、座席数が限られているため、予約状況によっては、ご対応出来かねる場合がございます。

※当日の人数の変更はご対応致しかねます。

※お支払いは当日、店頭での精算となります。事前精算や請求書対応などの後払いは承っておりません。

※当店では調理工程および厨房環境の都合上、食物アレルギーへの個別対応はいたしかねます。

※季節や当日の仕入れ状況によりコースの内容が変わることがあります。