新潟古町　かに料理さとう

献立 例

１　生ずわい蟹 お造り

２　のどぐろ 炙り刺し（天候により入荷できない場合は別のお料理になる可能性がございます）

３　蟹 茶碗蒸し

４　蟹味噌 甲羅焼き

５　ずわい蟹 かに酢

６　のどぐろ 藻塩焼き

７　生ずわい蟹 しゃぶしゃぶ

８　手鞠雑炊

９　デザート

＊上記内容は一例です。

＊天候や季節、当日の仕入れ状況によりコースの内容が変わることがあります。

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注意事項

※ドリンクをご注文いただけない場合には、お席料としてお一人様1,000円を頂戴いたしております。（飲み放題付きプランを除く）

※当店では食材を事前に準備しておりますため、前々日までのキャンセルは無償、前日および当日はご予約金額の100％を申し受けます。

※個室のご希望には添えかねる場合がございますのでご了承ください。

※小学生未満のお子様はご遠慮ください。小学生以上の場合もお子様を含めた人数でのコースのご予約となります。

※コース料理の所要時間は【約90分】を目安としております。お時間に余裕をもってのご予約をお願いいたします。なお、お急ぎでのコース提供には対応いたしかねます。

※お席のご利用時間は【2時間制】とさせていただいております。ご利用終了のお時間になりましたら、お声がけの上、お席をお譲りいただいております。

※出来る限り多くのお客様にご利用頂けるよう時間を調整して予約をお取り致しております。大幅な時間変更はご対応出来かねる場合がございます。

※人数の増減は、座席数が限られているため、予約状況によっては、ご対応出来かねる場合がございます。

※当日の人数の変更はご対応致しかねます。

※お支払いは当日、店頭での精算となります。事前精算や請求書対応などの後払いは承っておりません。

※当店では調理工程および厨房環境の都合上、食物アレルギーへの個別対応はいたしかねます。

※季節や当日の仕入れ状況によりコースの内容が変わることがあります。